不锈钢厨具如何保养？
生活中很多东西都需要我们去呵护，厨房也不例外，做好保养工作，让厨房、厨具保持如新，实属好厨娘也。
1、保持干净
厨房每天在使用之后要做好厨台的清洁，擦干水滴。厨具清洗干净后要擦干水，保持干爽。
2、去油污
当天炒菜的油污，污垢要及时清理，以免集聚太多难以清洁。
3、减少碰撞
避免厨具互相碰撞，跌落，划伤，变形等情况的出现，轻拿轻放，用完放回原处，整整有条。
厨房里的用具都是不锈钢居多，光洁耐用，那么不锈钢用具如何保养呢？
1、煎熬中药不要用不锈钢，因为不锈钢中所含的金属元素在加热状态下会以药物产生药效改变。
2、不要用苏打，漂白粉等洗不锈钢厨具，会产生化学反应。
3、不要用不锈钢厨具放盐、酱油等，也会引起化学反应。
厨房里的用品用过之后容易有细菌繁生，我们生活中有什么好办法呢？
1、厨房的洗碗布、海绵用品有异味可以用进白醋或者柠檬水里可以除臭。
2、厨房里的切菜案板有异味细菌可以用柠檬，切开后用果肉擦洗案板。
