餐盘的力量
餐盘充满着神奇的力量，餐盘上的食物可以让我们变得更快乐。我小的时候，连吃的食物都很少很单调，更别提装食物的餐盘了。现在物质生活丰富了，人们的创造力也变得丰富，桌上的餐盘开始让人眼花缭乱了。
从生活的方方面面和世界的角角落落里，人们不断地获得灵感，继而这些形状各异的纽扣餐盘、指纹餐盘以及地图餐盘等等就相继诞生了。而我手中的餐盘也已不再如当年单调。
吃饭的时候，看着手中色彩鲜艳、造型美观的餐盘，我突然发现这些餐盘都好浅，本来用筷子即可夹又可挑的米饭、面条，装在这些餐盘中用筷子吃起来却很困难。这些浅浅的餐盒也许比较适合盛装用刀叉和勺子就可解决的西餐，而不适合于中餐。
似乎很讽刺——在物质匮乏的年代，多么期盼自己能拥有好看的餐盘；而当眼前铺展开了这许多五花八门的餐盘时，我却在想，中国的饮食文化里既然有自己的一套调味体系，那么就该有自己的餐盘、自己的文化，不能一味照搬西方的，包括餐具。西方的餐具也许美观、大方、可爱、洋气，但是如果并不符合我们自己的生活方式、习俗以及文化，那么还是应该放弃。
否则我很怀疑，再过一百年，这个世界上还有多少人在用筷子吃饭，还有多少人知道中国人曾经是用八寸碗吃饭的……
