使用好的餐具是种享受
餐具用于分发或摄取食物的器皿和用具。餐具包括成套的金属器具、陶瓷餐具、茶具酒器、玻璃器皿、盘碟和托盘以及五花八门、用途各异的各种容器和手持用具，那么如何正确选购呢？
一、陶瓷餐具选购
挑选陶瓷餐具别太看重花纹图案，更别太关注颜色鲜艳，特别是不要选内壁带彩绘的碗盘，这样不安全，以免掉色与食物混在一起。如果刚从商场买回来的新餐具要先放在醋里泡2-3个小时，以溶解彩釉中的有害物质。
二、塑料餐具选购
大家在商场进行餐具选购时，可以把餐具拿起来闻下，如有浓烈胶味或其他异常味道的尽量别选，还要看颜色，无异色的才好购买，最后要看餐具上是否标注PE(聚乙烯)和PP(聚丙烯)字样。
三、不锈钢餐具选购
在餐具选购时要注意别选变形或者表层已破损的，如买回来发现了要及时回去更换。使用时也要小心，不要长时间盛放强酸或强碱性的食品。由于不锈钢餐具含金属元素，所以要远离强酸碱食品，避免被溶解破损。
