教你餐具如何去清洗和怎样消毒
家庭炊具、餐具的消毒，不锈钢方盘可以选择以下方法:
我们一般都会把用过的餐具用洗洁剂清洗之后，用水冲干净，放入橱柜中。第二次再用的时候，就会直接拿出来使用，其实这样是存在细菌的。我们最好把要用的餐具用开水泡一下或是用煮沸的开水煮一下，大量细菌会被灭掉，不锈钢方盘这样使用起来比较安全。
另外也可用漂白粉液浸泡:用一小匙漂白粉加两杯冷水的比例，配成漂白粉液。将洗净的炊具放入浸泡，两分钟后取出，用清水冲洗净，便可使用。
餐具的消毒方法很多，简单的方法是用洗洁剂消毒。将用过的餐具放入盆中，抑温水，滴少许洗洁剂，刷洗干净后用清水洗净，不锈钢方盘放入橱柜中。也可使用高锰酸钾进行消毒。取10粒左右高锰酸锌，加入大半盆冷水，将餐具放入高锰酸钾溶液中浸泡10分钟，便可达到杀菌目的，然后用清水洗净便可以使用了。
最理想的消毒方法，是先把洗净的餐具放入锅内，完全浸泡在水中进行加热，待水煮沸时，保持两分钟，即可达到消毒目的。不锈钢方盘消毒过的餐具放入橱柜中，或用纱罩罩起来，余水自然晾干，不要用抹布去擦，以防再次污染。
凡是病人使用过的餐具，必须得进行另外的清洗和消毒。
